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$37.000

DESCRIPCIÓN: Carménère 51% Syrah 49%. Directamente desde las alturas de las laderas de Apalta a 470 msnm, se unen el Carménère y el Syrah representando el alma de Felipe Tosso – Chileno y John Duval – Australiano en un ensamblaje único que refleja el encuentro de dos visiones.

NOTAS: Rojo profundo, con tonos violeta. Aromas ricos y complejos, que se funden en boca con notas suaves de berries, rojos y azules, que se mezclan en perfecta armonía con especias como pimienta negra, chocolate amargo y sutiles notas a vainilla y caramelo. Vino de estructura firme, taninos sedosos y con sabores a frutos negros y especias, una acidez media alta que le da un equilibrio en boca y hace que el vino sea persistente

MARIDAJE: Gran acompañante a la cocina especiada como la india, tailandesa, mexicana, española y otros platos más complejos. Acompaña quesos semi-maduros y carnes con sabor fuerte como jabalí y ciervo.

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Viña

Ventisquero

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