DESCRIPCIÓN: Este Pinot Noir nace en viñedos localizados en el área de Rapelco, cerca de Mulchén, en la Región del Bío-Bío, a 550 Km. de Santiago.  Son muchos los factores que dan por resultando en una larga temporada de maduración, pero finalmente obteniéndose uvas con una buena acidez, gran expresividad y perfecta madurez fenólica.

NOTAS: Frutos rojos de fresa y cereza; té verde y betarraga. Notas minerales de tierra y ceniza. En boca es fresca con delicada acidez. Cuerpo elegante y gran estructura formada por los taninos inusuales, extremadamente reactivos, que podrían ser llamados volcánicos.

MARIDAJE: Acompañar con pescados grasos como el salmón, congrio y atún e incluso se puede combinar con pasta, queso, jamón serrano, carnes blancas, pollo y ensalada.