DESCRIPCIÓN: procesamiento gravitacional con selección de racimos. En su proceso de elaboración, el vino se mantiene en contacto con una mezcla de maderas de roble francés y americano en diferente niveles de tostados por un período de tiempo aproximado de 8 meses lo que le otorga complejidad a la fruta y una elegante evolución.

NOTAS: Color rojo intenso, profundo y brillante de notas azuladas. Aroma a  frutas rojas maduros con ligeras notas de caramelo y confitura. Boca suave y equilibrada con un elegante aporte de madera que otorga complejidad y estructura a la mezcla. Retrogusto con notas  de jarabe y fruta madura, persistente.

MARIDAJE: carne de cordero, carnes rojas por lo general