DESCRIPCIÓN: Pese a su naturaleza caprichosa, este Pinot Noir ha encontrado en San Juan suelos muy propicios para su cultivo, que con la influencia del mar, y una lenta maduración, este vino de un color rojo rubí brillante, taninos elegantes y complejidad aromática, evoca aromas a frutos rojos y negros maduros y notas salvajes propias de su origen.

NOTAS: Rojo ciruela, de mediana intensidad. En nariz es de aromas terrosos, animales, cuero, charcutería, frutas negras frescas, regaliz. En boca es de acidez media-alta, fresco y jugoso.

MARIDAJE: Aves y pastas.