DESCRIPCIÓN: De origen italiano, pero popularizado en California, “La cepa Zinfandel necesita parras de bastantes años para obtener el resultado esperado”.

NOTAS: Envejecido en barricas francesas, “Zinfandel presenta un intenso color rojo rubí con caracteres dulces de berries maduros, frutos rojos y su excelente bouquet evoca frutillas y notas de especias. En paladar es jugoso, fresco, taninos suaves y un largo final”.

MARIDAJE: “Un vino Zinfandel tiene la facultad de combinar con platos con muchos condimentos, que van desde guisos de carne, caviar, quesos fuertes o comidas que contenga mucho picante”