Descripción: Atrevido es una mezcla de variedades y de distintos valles. El syrah (5% del blend) y el carménère (33% del blend) vienen de viñedos propios de la Familia Bauzá en el cálido Til Til, hacia el norte del Valle del Maipo, mientras que el cabernet sauvignon (36%) y el cabernet franc (3%) proceden de la zona del Mariscal, en el Alto Maipo, en la comuna de Puente Alto, un lugar tradicional para el cabernet en Chile. Finalmente, el carignan (23%) viene de Cauquenes, en el Maule. La mezcla sigue los parámetros de los vinos de la casa, privilegiando la fruta y el frescor, pero también las texturas ricas en taninos firmes y tensos.

Viña: Casa Bauza

Maridaje: Carnes rojas y Cerdo