DESCRIPCIÓN: Rojo cereza de media intensidad. Nariz oscura, fruta negra, algo vegetal, especias. Boca fresca, compacta, de textura de tiza, densa.

NOTAS:  Frescor, cuerpo y Astringencia es bastante fuerte y la Dulzura es suave.

MARIDAJE: Carnes Rojas, Cerdo