DESCRIPCIÓN: Vino compuesto de 100 % Syrah, muy equilibrado, frutoso, con buena proporción tánica y una acidez marcada.  El primer día de cosecha se dejó la uva madurar sin procesar durante 2 días con la finalidad de tener una complejidad entre uva fresca y uva ligeramente sobre madura.Es un vino donde se mezclan el momento exacto de cosecha, el trabajo del hombre y el sello del Valle de Choapa.

NOTAS: Vino muy complejo tanto en nariz como en boca, con un final agradable y largo.

MARIDAJE: Ideal para servir con platos elaborados: carne al jugo, carne macerada en vino tinto.